Entwässerungsmaschine für Gemüse Entwässerungsmaschinen für Gemüse
Ausrüstung zur Entfernung von Oberflächenwasser für Gemüseverarbeitungslinien
Eine Entwässerungsmaschine für Gemüse ist ein mechanisches Gerät zur Entfernung von Wasser, das nach der Gemüsewaschmaschinen zur Entfernung von Oberflächenwasser aus Gemüse ohne Hitzeeinwirkung. Dadurch wird das Gewicht für Lagerung/Transport reduziert und das Gemüse für die weitere Verarbeitung oder Verpackung vorbereitet. Die Dehydrierung hemmt das mikrobielle Wachstum, verlängert die Haltbarkeit und konzentriert Geschmack und Nährstoffe. Sie kann allein oder als Teil einer kompletten Gemüseverarbeitungslinie eingesetzt werden. Gemüseentwässerungsmaschinen sind unverzichtbar in Frischgemüseverarbeitungsanlagen, Salatlinien, Tiefkühlgemüseproduktionslinien sowie in Großküchen und Lebensmittelfabriken. Wir bieten drei Arten von Entwässerungsmaschinen für Gemüse an, um den Anforderungen der verschiedenen Gemüseverarbeitungsbetriebe gerecht zu werden. Vibrations-Gemüseentwässerungsmaschine. Zentrifugal-Gemüseentwässerungsmaschine. Luftstrom-Gemüse-Trocknungsmaschine.

Linie zum Waschen und Trocknen von Gemüse

Gemüse waschen trocknen schneiden Linie
Vorteile von Entwässerungsmaschinen für Gemüse
✔ Verbesserte Lebensmittelsicherheit. Weniger stehendes Wasser, geringeres mikrobielles Wachstumsrisiko.
✔ Bessere Verpackungsergebnisse. Sauberere Beutel, verbesserte Vakuumversiegelung und keine Wasseransammlungen.
✔ Verlängerte Lagerfähigkeit. Geringere Oberflächenfeuchtigkeit, langsamere Verderblichkeitsrate
✔ Erhöhte Effizienz der Gemüselinie. Trockene Förderbänder und Gemüseschneider, weniger Schlupf und Verstopfung
✔ Senkung der Arbeitskosten. Eliminiert das manuelle Entleeren oder Schütteln
Komplette Gemüseschneide-, Wasch- und Entwässerungsanlage
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Gemüse-Entwässerungsmaschine Anwendungen

Luftgebläse-Gemüsetrocknungsmaschine
Ein langes Maschenförderband (in der Regel 3 bis 6 Meter) mit großen Gebläsen an der Oberseite.

| Modell | ADL-4000 | ADL-5000 | ADL-6000 |
| Strom | 10,1 kW | 13,6 kW | 16,6 kW |
| Kapazität | 800kg/h | 1000kg/h | 1500kg/h |
| Gewicht | 600kg | 800kg | 1300kg |
| Dimension | 4000*1200*1600mm | 5000*1200*1600mm | 6000*1200*1600mm |
Luftgebläse-Gemüse-Trocknungsanlage Arbeitsprinzip
Verwendet gefilterte Hochgeschwindigkeitsluft. Leistungsstarke Gebläse erzeugen Windvorhänge (“Luftmesser”), die Wassertröpfchen von der Oberfläche wegblasen, während sich das Produkt auf einem Förderband bewegt - ohne mechanischen Kontakt mit dem Gemüse.
Luftgebläse-Gemüsetrocknungsmaschine Merkmale
- Äußerst sanft
- Keine Schäden am Gemüse
- Einstellbarer Luftdruck
- Hohes Hygieneniveau
Geeignete Gemüsesorten
- Ganze Früchte (Äpfel, Tomaten)
- Hartes Gemüse (Paprika, Gurken)
- Empfindliches Blattgemüse
- Produkte, die eine ultra-reine Verarbeitung erfordern
Zentrifugal-Gemüseentwässerungsmaschine (Gemüse-Dehydrator)
Kontinuierlicher Zentrifugal-Dehydrator. Keine manuellen Körbe. Es handelt sich um eine vollautomatische Trommel.

| Modell | CDM-800 |
| Strom | 1,5 kW |
| Kapazität | 2000kg/h |
| Gewicht | 600kg |
| Dimension | 1200*1200*1400mm |
Zentrifugal-Gemüse-Dehydrator Arbeitsprinzip
- Das Gemüse wird über ein Förderband von oben in den Zentrifugal-Dehydrator eingeführt.
- Das Gemüse rotiert in einer perforierten Trommel mit kontrollierter Geschwindigkeit (300-1000 U/min)
- Die Zentrifugalkraft treibt das Oberflächenwasser aus. Das Wasser tritt durch die perforierte Trommel aus.
- Nach dem Zyklus (z. B. 30 Sekunden) wird das Trockengemüse auf ein Mitnahmeband entladen.
Komplette Gemüseschneide-, Wasch- und Entwässerungsanlage
Zentrifugal-Gemüse-Dehydrator Hauptmerkmale
- Hohe Entwässerungsleistung
- Kurze Bearbeitungszeit
- Einstellbare Rotationsgeschwindigkeit
- Batch- oder Dauerbetrieb möglich
Geeignete Gemüsesorten
- Geschnittenes Gemüse (geschredderter Kohl, Zwiebelringe)
- Salatmischungen. Gewürfeltes oder geschnittenes Gemüse
- Gefrorene pflanzliche Rohstoffe
- Blattgemüse (Kopfsalat, Spinat)
Vibrierende Entwässerungsmaschine für Gemüse

| Modell | VDM-300 | VDM-500 |
| Strom | 0,5 kW | 0,5 kW |
| Kapazität | 300kg/h | 400kg/h |
| Gewicht | 200kg | 230kg |
| Dimension | 1600*1300*850mm | 1800*1300*850mm |
Vibrationsentwässerungsmaschine Arbeitsprinzip
Das Gemüse bewegt sich über ein vibrierendes Lochsieb oder Gitterband
Kontrollierte Vibration schüttelt Oberflächenwasser ab
Das Wasser fließt nach unten in einen Auffangbehälter
Vibrationsentwässerungsmaschine Merkmale
- Sanfte, nicht zerstörerische Wirkung
- Kontinuierliche Verarbeitung
- Geringer Stromverbrauch
- Einstellbare Vibrationsfrequenz
Geeignete Gemüsesorten
- Kopfsalat, Spinat, Kohlblätter
- Kräuter und zartes Blattgemüse
- Zartes frisch geschnittenes Gemüse
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Entwässerungsmaschinen für Gemüse in Verarbeitungslinien für Gemüse
In modernen Gemüseverarbeitungsbetrieben ist eine Entwässerungsmaschine für Gemüse ein wichtiges Bindeglied zwischen dem Waschen und der Weiterverarbeitung. Sie wurde entwickelt, um das Oberflächenwasser nach dem Waschen aus dem Gemüse zu entfernen und sicherzustellen, dass die Produkte sauber, hygienisch und bereit für die nächste Stufe sind. Der Entwässerungsschritt bereitet das Gemüse für eine effiziente und hygienische Verarbeitung vor.
Typischer Arbeitsablauf bei der Verarbeitung von Gemüse in einer Gemüseverarbeitungslinie:
Rohgemüsezuführung → Luftblasen-/Wirbel-/Sprühwäsche → Gemüseentwässerungsmaschine → Inspektion und Sortierung → Schneiden/Verpacken/Gefrieren
Viele industrielle Gemüseverarbeitungslinien verwenden eine zweistufige Entwässerung:
- Vibrationsentwässerung (Entfernung von Schüttwasser)
- Zentrifugale Entwässerung oder Luftblasentrocknung von Gemüse (Entfernung von Feinwasser)

Gemüse waschen trocknen schneiden Linie

Linie zum Waschen und Trocknen von Gemüse
Konfiguration von Gemüseverarbeitungslinien nach Gemüsesorten
Wählen Sie die richtige Entwässerungsmaschine für Gemüse. Berücksichtigen Sie die Art und Empfindlichkeit des Gemüses, die erforderliche Verarbeitungskapazität, den Automatisierungsgrad und den nachgeschalteten Prozess (Verpackung oder Gefrieren).
Verarbeitungslinie für Blattgemüse
- Luftblasen-Waschmaschine
- Vibrierende Entwässerungsmaschine
- Luftstrom-Entwässerungsmaschine
- Schonende Behandlung
Verzehrfertige Salatlinie
- Mehrstufige Waschmaschinen
- Vibrierende Entwässerungsmaschine
- Zentrifugale Entwässerungsmaschine
- Hochsanitäres Design
Gefriergemüse-Verarbeitungslinie
- Intensives Waschen
- Zentrifugale Entwässerung
- Gleichmäßige Feuchtigkeitskontrolle beim Einfrieren
- Sicherstellung einer einheitlichen Gefrierqualität
Linie Wurzel- und Schnittgemüse
- Wasch- und Schälmaschine
- Gemüseschneidemaschine
- Vibrierende Entwässerungsmaschine
- Luftstrom-Entwässerungsmaschine
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FAQs zur Entwässerungsmaschine für Gemüse







