Bürstenwalzen-Gemüse-Schälwaschmaschine
Mechanische Bürsten schrubben härtere Schalen in Kombination mit Sprays. Geeignet für Wurzelgemüse und harte Schalen.
Diese Gemüseschälwaschmaschine ist speziell für Wurzelgemüse (wie Kartoffeln, Karotten, Ingwer und Maniok) und bestimmte Früchte konzipiert. Sie schrubbt hartnäckigen Schlamm ab, schält und wäscht gleichzeitig mit rotierenden Bürstenwalzen und Wasserspray. Diese Gemüseschälwaschmaschine wird häufig in lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Großküchen, Tiefkühlgemüsebetrieben und Zentralküchen eingesetzt, um die Hygiene zu verbessern und den Arbeitsaufwand zu verringern. Die Wasch-Schälmaschinen können als eigenständige Maschinen oder als integraler Bestandteil einer Gemüseverarbeitungslinie verwendet werden.
Gemüse schälen waschen dehydrieren schneiden Linie
Einfache Gemüseschäl-Wasch-Schneideanlage
Wir bieten Gemüse-Schälwaschmaschinen mit Kapazitäten von 800 kg/h bis 3.000 kg/h an. Maßgeschneiderte Gemüseverarbeitungslinien sind verfügbar, um Ihre speziellen Anforderungen zu erfüllen. Eine Bürstenwalzen-Gemüse-Schäl- und Waschmaschine spielt eine strategische Rolle bei der Verarbeitung von Wurzel- und Knollengemüse, da sie das Waschen und Schälen in einem effizienten Schritt kombiniert. Wenn sie richtig in eine Gemüseverarbeitungslinie integriert wird, verbessert sie die Produktqualität, reduziert den Arbeitsaufwand und erhöht den Durchsatz. Wir liefern auch die Luftblasen-Gemüsewaschmaschine für die Reinigung von Weichgemüse.
Unsere Gemüseschälwaschmaschine Modelle
Gemüseschälwaschmaschine im Chargenbetrieb
| Modell | Kapazität | Strom | Dimension | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| MSQX-800 | 800kg/h | 1,1 kW | 1.2*0.85*0.8m | 180kg |
| MSQX-1000 | 1000 kg/h | 1,5 kW | 1.6*0.85*0.8m | 220kg |
| MSQX-1200 | 1.200 kg/h | 1,5 kW | 1.8*0.85*0.8m | 240kg |
| MSQX-1500 | 1.500 kg/h | 2,2 kW | 2.1*0.85*0.8m | 260kg |
| MSQX-1800 | 1.800 kg/h | 2,2 kW | 2.4*0.85*0.8m | 280kg |
| MSQX-2000 | 2.000 kg/h | 3kw | 2.6*0.85*0.8m | 320kg |
Kontinuierliche Gemüseschälwaschmaschine
| Modell | Kapazität | Strom | Dimension | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| LXMS-2000 | 2.000kg/h | 3,37 kW | 2.7*0.85*1.3m | 450kg |
| LXMS-2400 | 2.400kg/h | 3,37 kW | 3*0.85*1.4m | 480kg |
| LXMS-2600 | 3.000kg/h | 4,37 kW | 3.1*0.85*1.45m | 600kg |
Material Rostfrei: 3mm Dicke lebensmittelechter Stahl SUS304
Bürstenwalzen: 9 (Bürstenwalzen, Schmirgelwalzen, anpassbar)
Optionale Konfigurationen:
1. Timer und Alarm, der Sie daran erinnert, wenn die eingestellte Schälzeit abgelaufen ist.
2. Wasserauffangwanne für die Ableitung des Abwassers.
3. VFD & Steuerkasten. Stellen Sie die Geschwindigkeit der Bürstenwalzen zum Waschen oder Schälen für verschiedene Produkte ein.
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Große kontinuierliche Gemüseschälwaschmaschine
Kleine Gemüseschälwaschmaschine mit Chargenbetrieb
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Bürstenwalzen-Gemüse-Schälwaschmaschine Anwendungen
Bürstenwalzen-Gemüse-Schälwaschmaschine Arbeitsprinzip
Das Gemüse taumelt über rotierende Walzen aus steifen Nylonbürsten und wird mit dem Wassersprühsystem kombiniert, um das Gemüse zu waschen.
Diese Maschine ist speziell für hartes Wurzelgemüse konzipiert. Im Gegensatz zu Luftblasenwaschmaschinen, die sanft sind, nutzt diese Maschine mechanische Reibung, um zwei Ziele zu erreichen:
- Waschen: Entfernen von schwerer Erde, Lehm und Schlamm von der Oberfläche.
- Peeling: Das vollständige Entfernen der dünnen Außenhaut (Epidermis), um das Gemüse zum Kochen oder Verarbeiten vorzubereiten (z. B. für die Herstellung von Kartoffelchips).
- Geeignet für: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Ingwer, Taro, Maniok, Radieschen, Lotuswurzeln und manchmal Austern oder Muscheln (zum Reinigen der Schalen).
1. Bürstenwalze Agitation
Im Inneren der Maschine drehen sich 9 Bürstenwalzen (aus lebensmittelechtem Nylon) kontinuierlich. Diese Walzen erzeugen Reibung und eine Bürstenwirkung auf der Oberfläche des Gemüses und schrubben den Schmutz und die sich schälende Haut effektiv ab, wo es nötig ist.
2. Wassersprühsystem
Während sich die Walzen drehen, spült ein kontinuierlicher Hochdruckwasserstrahl gelöste Erde, Rückstände und Schalenfragmente ab. Dies trägt dazu bei, die Oberfläche sauber zu halten und Ablagerungen an den Bürsten zu verhindern.
3. Einstellbare Bürstenhärte und Geschwindigkeit
Harte Bürsten: Zum Reinigen und Polieren von Oberflächen ohne Schälen (z. B. für den Verkauf frischer Möhren).
Harte Bürsten: Ermöglichen das vollständige Schälen von härteren Schalen (z. B. für die Herstellung von Kartoffelchips).
Die Bediener können oft die Geschwindigkeit und den Druck der Bürstenwalze an die verschiedenen Gemüsesorten anpassen.
4. Kontinuierliche oder intermittierende Entleerung
Das verarbeitete Gemüse wird je nach Maschinenkonzept entweder kontinuierlich oder in Intervallen ausgetragen, was einen reibungslosen Produktionsfluss gewährleistet.
Luftblasen-Gemüsewaschmaschine Komponenten
- Bürstenwalzen: Gemüse schrubben und schälen durch Rotation und Reibung
- Wasser-Sprühdüsen: Schmutz, Ablagerungen und Schalenfragmente abspülen
- Motor und Getriebe: Antrieb der Walzendrehung
- Rahmen aus rostfreiem Stahl: Lebensmitteltaugliche Konstruktion für Hygiene und Haltbarkeit
- Abflussöffnung: Austrittsstelle für gereinigte/geschälte Produkte
- Einstellbare Steuerelemente: Einstellungen für Walzengeschwindigkeit und Schälintensität
Bürstenwalze Gemüse-Schälwaschmaschine Merkmale
- Hoher Wirkungsgrad: Die Kapazitäten reichen von 500kg/h bis 2000kg/h. Sie kann Hunderte von Kilo Kartoffeln in Minuten schälen und damit Dutzende von menschlichen Arbeitskräften ersetzen. Integriertes Waschen, Reinigen und Schälen.
- Geringer Abfall: Im Gegensatz zu Messerschälern, die tiefe, flache Streifen abschneiden (und dabei das Fruchtfleisch vergeuden), wird mit Bürsten nur die Oberfläche abgetragen, so dass die Kugelform und das maximale Fleisch des Gemüses erhalten bleiben.
- Kontinuierlicher Betrieb: Konzipiert für den Dauereinsatz in gewerblichen Umgebungen, mit optionalen Funktionen wie automatischer Entleerung und eingebauten Wasserfiltersystemen.
- Langlebige & hygienische Konstruktion: Die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit, Hygienevorschriften und eine lange Lebensdauer.
- Vielseitig: Sie können zwischen Waschen und Schälen wechseln, indem Sie einfach die Walzen wechseln oder die Reibungszeit einstellen.
- Dauerhaftigkeit: Einfacher mechanischer Aufbau mit wenigen ausfallgefährdeten elektronischen Teilen.
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Integration von Gemüseschälwaschmaschinen in Gemüseverarbeitungslinien
Die Bürstenwalzen-Schäl- und Waschmaschine wird häufig in Gemüseverarbeitungslinien eingesetzt. Als Teil einer umfassenden Verarbeitungslinie für Wurzelgemüse reduziert sie den manuellen Arbeitsaufwand und sorgt dafür, dass das Gemüse sauber, frei von Haut und bereit für die Verarbeitung oder Verpackung ist.
Typisches Flussbeispiel: Rohmaterialzufuhr → Vorsortierung/Zerschneiden → Bürstenwalzen-Wasch- und Schälmaschine → Sprühspülförderer (falls erforderlich) → Entwässerung/Lufttrocknung → Schneiden/Schnippeln → Blanchieren (für Tiefkühlprodukte) → Kühlen → Verpacken
Beispiele für Gemüseverarbeitungslinien nach Gemüsesorten
Schneidelinie zum Waschen von Wurzelgemüse
(Möhren, Kartoffeln, Rettich)
Gemüse → Vorsortieren → Vorwaschen → Schälen und Waschen mit Bürstenwalzen → Sprühspülen → Entwässern → Schneiden → Blanchieren → Kühlen → Verpacken
Gefriergemüse-Linie
(Süßkartoffel, Taro, Pommes frites)
Gemüse → Vorsortieren → Bürstenwaschen (leichtes Schälen) → Mehrfaches Sprühspülen → Lufttrocknen → Würfeln → Gefrierlinie
Mehrzweck-Wasch-Peel-Linie
(Wurzel + feste Frucht)
Gemüse → Sortierung → Bürstenwalzenwäsche → Hochdruckspülung → Trocknung → Verpackung
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Warum sollten Sie sich für unsere Gemüsewaschmaschinen entscheiden?
- Mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Fertigung
- Maßgeschneiderte Lösungen für verschiedene Gemüsesorten und Kapazitäten
- Stabile Leistung und lange Nutzungsdauer
- Wettbewerbsfähige Fabrikpreise
- Professioneller Kundendienst und technische Unterstützung
- Erfolgreiche Installationen weltweit
