مجففات الخضروات آلة تجفيف الخضروات

معدات إزالة المياه السطحية للخضروات لخطوط معالجة الخضروات

آلة نزح المياه من الخضروات هي عبارة عن معدات ميكانيكية لإزالة المياه يتم تركيبها بعد غسالات الخضروات لإزالة المياه السطحية من الخضروات دون استخدام الحرارة. فهو يقلل الوزن للتخزين/النقل، ويجهزها لمزيد من معالجة الخضروات أو تعبئتها. ويمنع الجفاف نمو الميكروبات، ويطيل مدة الصلاحية، ويركز النكهة والعناصر الغذائية. يمكن استخدامه بمفرده أو كجزء من خط معالجة الخضروات الكامل. تُعد ماكينات نزع الماء من الخضروات من المعدات الأساسية في مصانع معالجة الخضروات الطازجة، وخطوط إنتاج السلطة الجاهزة للأكل، وخطوط إنتاج الخضروات المجمدة، والمطابخ المركزية ومصانع الأغذية. نحن نوفر ثلاثة أنواع من آلات نزح المياه من الخضروات لتلبية احتياجات مصانع معالجة الخضروات المختلفة. آلة نزع الماء من الخضروات الاهتزازية. مجفف الخضروات بالطرد المركزي. آلة تجفيف الخضروات بالتدفق الهوائي.

ماكينة تجفيف الخضروات بالتدفق الهوائي

خط تجفيف غسيل وتجفيف الخضروات

خط قطع غسيل وتجفيف وتجفيف الخضروات

خط قطع غسيل وتجفيف وتجفيف الخضروات

مزايا ماكينات نزح المياه من الخضروات

✔ تحسين سلامة الأغذية. تقليل المياه الراكدة، وانخفاض مخاطر النمو الميكروبي.
✔ نتائج تغليف أفضل. أكياس أنظف، وإحكام أفضل للتفريغ من الهواء، وعدم تجمع المياه.
✔ عمر تخزين ممتد. رطوبة سطح أقل، ومعدل تلف أبطأ
✔ زيادة كفاءة خط الخضروات. الناقلات الجافة وقواطع الخضراوات، وتقليل الانزلاق والانسداد
✔ تخفيض تكلفة العمالة. التخلص من التصريف اليدوي أو الرج اليدوي

خط تجفيف وغسل قطع الخضراوات بالكامل

احصل على عرض أسعار مجاني

    تطبيقات ماكينة نزح المياه من الخضروات

    ماكينات نزح المياه من الخضروات شائعة الاستخدام في:

    • مصانع معالجة الخضروات
    • مرافق إنتاج السلطة
    • مصانع الخضروات المجمدة
    • مطابخ التموين المركزية
    • مراكز توزيع المنتجات الطازجة
    • مصانع إنتاج رقائق البطاطس

    عملية نزع الماء من الخضراوات (خطوة بخطوة):

    • خروج الخضروات المغسولة من الغسالة
    • تتدفق المياه الزائدة بشكل طبيعي عن طريق الجاذبية
    • دخول الخضراوات إلى ماكينة نزح المياه
    • يزيل العمل الميكانيكي الرطوبة السطحية
    • يتم تصريف المياه من خلال منافذ التصريف
    • توجد الخضراوات نظيفة وسليمة وجافة السطح
    معالجة نزح المياه من الخضروات

    آلة تجفيف الخضروات بالنفخ الهوائي

    حزام ناقل شبكي طويل (عادةً من 3 إلى 6 أمتار) مع منفاخ كبير مثبت في الأعلى.

    خط تجفيف الخضروات بالتدفق الهوائي مجفف الخضروات بالتدفق الهوائي
    الطراز ADL-4000 ADL-5000 ADL-6000
    الطاقة 10.1 كيلو واط 13.6 كيلو واط 16.6 كيلو واط
    الطاقة الاستيعابية 800 كجم/ساعة 1000 كجم/ساعة 1500 كجم/ساعة
    الوزن 600 كجم 800 كجم 1300 كجم
    البُعد 4000 * 1200 * 1600 * 1600 مم 5000*1200*1600*1600 مم 6000 * 1200 * 1600 * 1600 مم

    مبدأ عمل خط تجفيف الخضروات بالنفخ الهوائي

    يستخدم هواء مرشح عالي السرعة. تعمل المنافيخ القوية على توليد ستائر هوائية (“سكاكين هوائية”) تعمل على تفجير قطرات الماء فعليًا عن السطح أثناء تحرك المنتج على حزام ناقل - دون تلامس ميكانيكي مع الخضروات.

    ميزات آلة تجفيف الخضروات بالنفخ الهوائي

    • لطيف للغاية
    • لا ضرر على الخضراوات
    • ضغط هواء قابل للتعديل
    • مستوى عالٍ من النظافة الصحية

    الخضراوات المناسبة

    • الفواكه الكاملة (التفاح والطماطم)
    • الخضراوات الصلبة (الفلفل والخيار)
    • الخضراوات الورقية الهشة
    • المنتجات التي تتطلب معالجة فائقة النظافة

    آلة تجفيف الخضروات بالطرد المركزي (مجفف الخضروات)

    مجفف بالطرد المركزي المستمر. لا توجد سلال يدوية. إنها أسطوانة مؤتمتة بالكامل.

    ماكينة تجفيف الخضروات بالطرد المركزي بالطرد المركزي مجفف الخضروات بالطرد المركزي
    الطراز CDM-800
    الطاقة 1.5 كيلوواط
    الطاقة الاستيعابية 2000 كجم/ساعة
    الوزن 600 كجم
    البُعد 1200*1200*1400*1400 مم

    مبدأ عمل مجفف الخضراوات بالطرد المركزي

    1. تدخل الخضراوات إلى مجفف الطرد المركزي من الأعلى عبر ناقل.
    2. تدور الخضراوات داخل أسطوانة مثقوبة بسرعة مضبوطة (300-1000 دورة في الدقيقة)
    3. تقوم قوة الطرد المركزي بطرد المياه السطحية. يخرج الماء من خلال الأسطوانة المثقوبة.
    4. بعد الدورة (30 ثانية على سبيل المثال)، يتم تفريغ الخضروات الجافة على ناقل الوجبات الجاهزة.

    خط تجفيف وغسل قطع الخضراوات بالكامل

    مجفف الخضروات بالطرد المركزي الميزات الرئيسية

    • كفاءة عالية لنزع الماء
    • وقت المعالجة القصير
    • سرعة دوران قابلة للتعديل
    • التشغيل على دفعات أو مستمر متاح

    الخضراوات المناسبة

    • خضروات مقطعة (ملفوف مبشور، حلقات بصل)
    • خلطات السلطة. خضروات مقطعة إلى مكعبات أو شرائح
    • المواد الخام النباتية المجمدة
    • الخضر الورقية (الخس، السبانخ)

    ماكينة نزح المياه الاهتزازية للخضروات

    مزيل ماء الخضروات الهزاز مجفف الخضروات الهزاز الهزاز
    الطراز VDM-300 VDM-500
    الطاقة 0.5 كيلو واط 0.5 كيلو واط
    الطاقة الاستيعابية 300 كجم/ساعة 400 كجم/ساعة
    الوزن 200 كجم 230 كجم
    البُعد 1600*1300*850 مم 1800*1300*850 مم

    مبدأ عمل آلة نزح المياه الاهتزازية

    تتحرك الخضراوات عبر مصفاة مثقبة اهتزازية أو حزام شبكي
    اهتزاز متحكم به ينفض المياه السطحية
    يتم تصريف المياه إلى أسفل في خزان تجميع

    ميزات آلة نزح المياه الاهتزازية

    • عمل لطيف وغير مدمر
    • المعالجة المستمرة
    • استهلاك منخفض للطاقة
    • تردد اهتزاز قابل للتعديل

    الخضراوات المناسبة

    • الخس، والسبانخ، وأوراق الكرنب والملفوف
    • الأعشاب والخضراوات الورقية الرقيقة
    • خضروات طازجة طازجة لذيذة

    احصل على عرض أسعار مجاني

      ماكينات نزح المياه من الخضروات في خطوط معالجة الخضروات

      في مصانع معالجة الخضروات الحديثة، تُعد آلة نزح المياه من الخضروات حلقة وصل مهمة بين الغسيل والمعالجة النهائية. وهي مصممة لإزالة المياه السطحية من الخضراوات بعد الغسيل، مما يضمن نظافة المنتجات ونظافتها وجاهزيتها للمرحلة التالية. تقوم خطوة نزع الماء بإعداد الخضروات للمعالجة الفعالة والصحية.

      سير عمل تجهيز الخضروات النموذجي في خط تجهيز الخضروات:
      تغذية الخضروات الخام ← تغذية الخضروات الخام ← الغسيل بالفقاعات الهوائية/الدوامة/الغسيل بالرذاذ ← آلة نزح المياه من الخضروات ← الفحص والفرز ← التقطيع/التعبئة/التغليف/التجميد

      تستخدم العديد من خطوط معالجة الخضروات الصناعية نزح المياه على مرحلتين:

      • نزح المياه بالاهتزاز (إزالة المياه السائبة)
      • نزع الماء بالطرد المركزي أو تجفيف الخضروات بنفخ الهواء (إزالة الماء الناعم)
      خط قطع غسيل وتجفيف وتجفيف الخضروات

      خط قطع غسيل وتجفيف وتجفيف الخضروات

      ماكينة تجفيف الخضروات بالتدفق الهوائي

      خط تجفيف غسيل وتجفيف الخضروات

      تكوين خط تجهيز الخضروات حسب نوع الخضروات

      اختر آلة نزح المياه المناسبة للخضروات. ضع في اعتبارك نوع الخضراوات وهشاشتها، وقدرة المعالجة المطلوبة، ومستوى الأتمتة، والعملية النهائية (التعبئة أو التجميد)

      خط تجهيز الخضروات الورقية

      • غسالة غسيل الفقاعات الهوائية
      • آلة نزح المياه الاهتزازية
      • ماكينة نزح المياه من الهواء
      • التعامل اللطيف

      خط السلطة الجاهزة للأكل

      • غسالات متعددة المراحل
      • آلة نزح المياه الاهتزازية
      • آلة نزح المياه بالطرد المركزي
      • تصميم عالي التعقيم

      خط تجهيز الخضروات المجمدة

      • الغسيل المكثف
      • نزح المياه بالطرد المركزي
      • التحكم في الرطوبة الموحدة للتجميد
      • ضمان جودة التجميد الموحدة

      خط الجذور والخضروات المقطوعة

      • آلة الغسيل والتقشير
      • ماكينة تقطيع الخضروات
      • آلة نزح المياه الاهتزازية
      • ماكينة نزح المياه من الهواء

      لماذا تختار آلات الخضروات لدينا؟

      • أكثر من 30 عامًا من الخبرة في مجال التصنيع
      • حلول مخصصة للخضروات والقدرات المختلفة
      • أداء مستقر وعمر خدمة طويل
      • أسعار المصنع التنافسية
      • خدمة ما بعد البيع الاحترافية والدعم الفني الاحترافي
      • المنشآت الناجحة في جميع أنحاء العالم
      الشركة المصنعة لآلات تجهيز الخضروات

      احصل على عرض أسعار مجاني

        الأسئلة الشائعة حول ماكينة نزح المياه من الخضروات

        آلة تجفيف الخضروات بالنفخ الهوائي
        ماكينة تجفيف الخضروات بالطرد المركزي مجفف الخضروات

        آلة نزع الماء من الخضروات هي جهاز ميكانيكي يستخدم بعد غسل الخضروات لإزالة المياه السطحية من الخضروات دون استخدام الحرارة. وهي تجهز الخضروات للتقطيع أو التغليف أو التجميد أو المعالجة الإضافية.

        يتم تركيبها مباشرةً بعد مرحلة الغسيل مباشرةً، وعادةً بعد:

        نحن نوفر:

        • ماكينات نزح المياه الاهتزازية للخضروات
        • ماكينات نزح المياه من الخضروات بالطرد المركزي
        • خطوط نزح المياه من الخضروات المتدفقة بالهواء
        • أنظمة نزح المياه المدمجة

        ماكينات نزح المياه من الخضروات مناسبة لـ:

        • الخضروات الورقية (الخس، السبانخ)
        • خضروات مقطعة طازجة
        • الأعشاب
        • خلطات السلطة
        • خضروات للتجميد

        تقوم ماكينات نزح المياه من الخضروات عادةً بإزالة 70%-95% من المياه السطحية، اعتمادًا على نوع الخضروات وطريقة نزح المياه وإعدادات الماكينة

        نعم. صُممت آلات نزح المياه من الخضروات لدينا للتشغيل المستمر، ويمكن دمجها في خطوط المعالجة الآلية للخضروات.

        نعم. تُعد آلات نزح المياه من الخضروات ضرورية لخطوط تجهيز السلطات الجاهزة للأكل (RTE) وخطوط تجهيز الخضروات، مما يضمن النظافة الصحية وتحسين مدة الصلاحية.

        مصنوعة من:

        • الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
        • الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316 (اختياري)
        • تفي جميع الأجزاء الملامسة للأغذية بمعايير سلامة الأغذية.

        نعم. تشمل خيارات التخصيص:

        • تعديل السعة
        • أبعاد الماكينة
        • أنظمة التحكم (يدوية أو PLC)
        • التكامل مع خطوط معالجة الخضروات الحالية
        • التكوينات الخاصة بالخضروات

        نعم، إن ماكينات نزح المياه من الخضروات قابلة للتعديل ويمكنها التعامل مع العديد من الخضروات عن طريق تغيير تردد الاهتزاز أو سرعة الدوران أو ضغط الهواء.

        يعتمد الاختيار على:

        • نوع الخضروات وهشاشتها
        • الإنتاجية المطلوبة
        • تخطيط خط المعالجة
        • متطلبات المعالجة النهائية
        • معايير النظافة الصحية

        نعم، يتم دمجها عادةً مع:

        • غسالات الخضروات
        • ناقلات فرز الخضروات
        • ماكينات تقطيع الخضروات
        • أنظمة تغليف الخضروات

        نعم. يمكن مزامنة ماكينات نزح المياه مع:

        • أنظمة الوزن الأوتوماتيكية
        • ماكينات التعبئة والتغليف بالتفريغ
        • خطوط التعبئة والتغليف MAP

        نعم. يمكننا تخصيص نماذج كبيرة لخطوط معالجة الخضراوات كبيرة الحجم وعالية الإنتاجية.